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深夜カレー

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昨日の深夜、突然カレーが食べたくなって、カレーをつくった。
食事はいざとなれば、カレー食べておけばOKと思っていて、
うちには常にカレーの材料が常備してある。
(ルーを切らしている時用にSBカレー粉も常備)
今回つかったルーは
S&Bのスパイスフェスタ ケララカレーだったのだけど、
思いのほか、味が単調。うーむ。
カレーうどんには合いそうだ。