コラトゥーラ

投稿者:fujimori コメントをどうぞ (コラトゥーラ)

前回投稿9月とか..

ファビオ飯 /イタリア料理人の世界 – YouTube みてたらペペロンチーノがたべたくなって、コラトゥーラというイタリアの魚醤が使われていた。
パスタなんかのちょっとした味付けにいいそう。

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