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椎(シイ)

古代には重要な食料であり、近年では子供のおやつに用いられた。生でも食べられるが、軽く煎って食べるのが普通。博多では放生会(お祭り)の夜店で今でも売られている。水で洗うと虫食いの実が浮くので捨てる。紙袋に入れて電子レンジで加熱すると簡単に食べられる。

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シイ – Wikipedia